Según una investigación realizada por el Dr. Scott Cormins de la
Universidad de Virginia, y basándose en 400 casos estudiados, la mordida
de la garrapata Amblyomma Americanum -también conocida como Estrella
Solitaria- es capaz de causar alergia a la carne cuando pica!!!
Según los especialistas, la garrapata provoca una reacción alérgica
entre 3 y 6 horas luego de ingerir el alimento!! Pero ¿cómo puede ser
que la picadura de un insecto te pueda volver vegetariano? Cuando esta
garrapata pica a los humanos inyecta un azúcar que no se encuentra en
nuestra sangre, llamada “alpha-gal” y que sí está en las carnes rojas.
Así que cuando volvés a consumir productos que contengan esta azúcar, tu
cuerpo ya está preparado para actuar y rechazarlo!! Por eso es que, en
otras palabras, te vuelve vegetariano!!
Obvio que el verdadero tamaño de la garrapata es hiper chiquito
Este tipo de garrapata vive en la costa este de Estados Unidos, y se han
detectado ya varios casos. El Dr. Cormins mencionó que aún se está
buscando la forma para averiguar cómo evitar este efecto.
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